Einundzwanzig SchülerInnen der 4. Klassen bewiesen in den letzten Wochen: Wegwerfen ist out! Unter dem Motto „Teller statt Tonne – Wissen schafft Wandel“ haben sich unsere Young Food Waste Fighters intensiv mit dem Wert von Lebensmitteln und nachhaltigem Handeln in der Küche auseinandergesetzt.
Unsere Maßnahmen: Mit vollem Einsatz und Kreativität!
- Das Reste-Kochen am 11.11.: Der absolute Höhepunkt war der „Reste-Tag“! Die SchülerInnen organisierten selbstständig Lebensmittelspenden von lokalen Betrieben. Aus diesen „krummen“ und „übrig gebliebenen“ Zutaten zauberten sie dann in Teamarbeit fantastische und nahrhafte Gerichte. Ein Beweis dafür, dass sich scheinbare Reste in kulinarische Highlights verwandeln lassen!
- Grüner Daumen für die Zukunft: Um immer frische Würze zur Hand zu haben, planten die SchülerInnen mit der Revitalisierung der verwilderten Kräuterspirale. Die Bepflanzung ist für das Frühjahr 2026 geplant.
- Wissen weitergeben: Unsere SchülerInnen wurden zu Medienprofis! Sie drehten ein Informationsvideo und verfassten wertvolle Beiträge.
- Expertenwissen nutzen: Die SchülerInnen organisierten einen Workshop der Steirischen Abfallwirtschaft, der im Jänner stattfinden wird.
Diese Beiträge wurden im Rahmen des Young Food Waste Fighters – Award eingereicht: Ein Preis für Schulen und Kindergärten, die mit kreativen Projekten Lebensmittelabfälle vermeiden. Wir drücken die Daumen!
Ein großes Danke für die zahlreichen Lebensmittelspenden geht an die Wurstproduktions- und VertriebsgesmbH Loidl, die Bäckerei Strohmaier und Eurospar Riedl!
